Il mercato dello street food Pitt di Edimburgo annuncia una riapertura ritardata

La riapertura di un pionieristico mercato di street food a Edimburgo è stata rinviata al prossimo anno a causa di un trasloco “ambizioso” in una nuova sede.

Istituito per la prima volta nel 2015, il mercato dello street food di Pitt è diventato presto una celebre vetrina settimanale dei venditori di cibo e bevande più interessanti del paese, fornendo allo stesso tempo un vivace centro per l'intrattenimento dal vivo.

L'anno scorso, gli organizzatori hanno annunciato che lo spot di Pitt Street sarebbe stato chiuso con l'intenzione di trasferirsi in un sito di Granton che sarebbe stato tre volte più grande della loro casa originale e avrebbe incluso uno spazio per eventi da 750 posti.

Sebbene la data di apertura fosse inizialmente prevista per la primavera di quest'anno, il team ha ora condiviso una dichiarazione online in cui si annuncia un ritardo significativo nella ripresa del mercato a causa di rallentamenti "inevitabili".

Un post condiviso da the pitt (@thepittmarket)

La dichiarazione diceva: "Probabilmente stai pensando: 'Ehi, The Pitt non ha detto che avrebbero aperto a quest'ora?'

"Beh, hai ragione, l'abbiamo detto.

"Diciamo che è stato un bel viaggio, lasciatecelo dire.

"Quel viaggio non è andato del tutto secondo i piani in termini di ciò che avevamo inizialmente previsto, ma siamo felici di dire che ciò ha significato un ritardo piuttosto che qualcosa di peggio."

The Pitt ha detto che verrà lanciato un Crowdfunder man mano che verranno effettuati i "tocchi finali" nella nuova sede e che ulteriori informazioni saranno rilasciate nei prossimi mesi.

La dichiarazione continua: "La nostra nuova casa a Granton è parte di un progetto molto più ampio e ambizioso, e con tutto quello che sta succedendo nel mondo ci sono stati alcuni ostacoli, forse piuttosto inevitabili.

"La buona notizia è che i lavori di costruzione sono ora iniziati e siamo molto fiduciosi di tornare alla grande l'anno prossimo con tonnellate di cibo, tonnellate di eventi e una vista sul mare da morire."

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